🅼on bubble tea habituel est le Xiang Piao Piao, mais comme je faisais une commande dans mon autre épicerie, j'ai dû prendre autre chose car ils ne le font pas chez eux. J'avoue que j'ai pris ce bubble tea nommé LUJIAOXIANG un peu au hasard. Enfin, pas totalement, puisque j'ai vu thé noir et j'aime bien ça.
🍜 THE AU LAIT XIAOLULUWAN NOIR:
C'est donc, vous l'avez compris, un thé au lait Xiaoluluwan qui est tout simplement le nom du thé noir utilisé, de la marque The Alley. Cette marque n'est disponible qu'à quelques endroits à l'étranger et 1 boutique à Paris, sinon vous pouvez la trouver comme moi dans des épiceries asiatiques. Pour les gens allergiques, moi je n'avais aucunes traductions même en anglais, donc faites attention.
📌 VERDICT: Comme pour les autres bubble tea dont je vous avez parlés précédemment, il est présenté en kit enfermé à l'intérieur du gobelet.
Le contenu du gobelet est: 1 sachet de lait en poudre, 1 sachet de perles de tapioca, 1 sachet de thé noir, 1 sirop de sucre brun et 1 paille. Comme je n'avais pas les instructions ni en français, ni en anglais, j'ai fait selon ma logique et c'était la bonne XD.
Voici comment le préparer:
1. Dans le gobelet, versez le lait en poudre et le sirop.
2. Versez-y de l'eau bouillante puis faites tremper votre sachet de thé
3. Ajoutez le perles de tapioca et refermez le couvercle
4. Attendez 5 min.
Il en existe avec du thé différent, mais aussi avec du lait aromatisé à la fraise ou la pêche. Autant j'ai beaucoup aimé avec une saveur de lait neutre, autant un lait aromatisé je n'apprécie pas. Le gobelet est grand, la boisson est généreuse. Il ne faut surtout pas rajouter de sucre!
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